Rejoignez-nous pour une soirée inoubliable sous les palmiers

  Cocktail, feu d’artifice & DJ – 35€/personne

  Ambiance chic, festive & estivale garantie !

Envie de plus ? Optez pour nos options exclusives :

• Table VIP jusqu’à 12 personnes – 120€ / table
• Accès journée piscine tropicale – 10€ / personne
• Nuit à l’Hôtel Bonalba – Profitez de -10% avec le code BRESORT

À Bonalba Resort – à 20 min d’Alicante

On vous attend pour célébrer la France… sous le soleil d’Espagne !

MENU DU 14 JUILLET

Snacks

•  Cacahuètes caramélisées
•  Popcorn au curry
•  Chips de pomme de terre au tajín

Sélection gourmande

• Tartelette de salade russe avec tartare de saumon et moutarde
• Mini toast de crème de foie gras avec sardine fumée et tartare de pomme à l’aneth
• Brochette de tomate cerise et mozzarella avec huile de basilic concentrée dés de brie frits avec confiture de figues
• Petite empanada au canard avec mayonnaise truffée
• Brioche au confit de canard effiloché avec crème de camembert et oignon rouge mariné
• Coquille saint-jacques gratinée avec béchamel au jambon ibérique, style st jacques
•  Brochette dégustation de bœuf façon bourguignonne

Dessert

•  Symphonie de petits fours et macarons

Ce qui vous attend à votre table VIP :

•  Assiette de jambon ibérique de cebo campo 50% bellota accompagnée de grissinis
•  Plateau de fromages nationaux et internationaux, charcuterie de Pinoso, fruits frais, toasts et fruits secs
•  12 huîtres Gillardeau n°2 servies avec échalotes hachées et zeste de citron vert